Fairmont Resort & Spa Blue Mountains, MGallery by Sofitel

Le Fairmont Resort Blue Mountains offre une gamme de 210 chambres et suites spacieuses, confortables et bien aménagées. Chacune offre un mélange de design, de raffinement et de luxe moderne. Elles disposent d'une vue panoramique sur la vallée de Jamison, le parcours de golf, les jardins ou sur le lac. Chaque chambre est équipée d'une douche ou bain à jets luxueux, d'un minibar, d'un coffre-fort, d'un dock pour lecteur mp3 et de l'air conditionné.

La Fairmont Room se situe au rez-de-chaussée de l'hôtel, et est équipée d'un lit King-size ou de deux lits Queen-size.
Les Superior, Deluxe et Executive Rooms sont plus spacieuses : situées aux étages supérieurs, elles bénéficient de la meilleure vue sur la vallée de Jamison. Elles disposent toutes d'un lit King-size ou Queen-size et peuvent avoir un balcon privatif.
La Family Suite contient une chambre avec un lit King-size et deux lits simples, et la Luxury Suite dispose en plus d'un spa double, d'un balcon privé, d'une élégante cheminée, d'un espace lounge spacieux et d'une salle à manger raffinée.
La Courtyard Room a la particularité de posséder une cour avec une terrasse privée.

Pour votre animal de compagnie, la Pet Room est aussi disponible : elle propose un lit pour chien, une gamelle, un menu servi en chambres et d'une cour extérieure.

La table

Eucalypt Restaurant : le restaurant phare de l’hôtel sert une cuisine australienne moderne à la carte, dans une atmosphère élégante. Ouvert du mardi au samedi pour le dîner.

Jamisons Buffet Restaurant : ce restaurant offre une vue spectaculaire sur la vallée de Jamison, et sert une cuisine internationale en buffet. Ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner, et le samedi pour le dîner.

Embers Bar and Dining : il sert des plats simples et gastronomiques, au coin du feu. Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner.

Sublime Lounge : L’élégant bar lounge de l’hôtel vous propose un large choix de cocktails et de vins.

Activités

Le « resort » vous propose une vaste gamme d’activités, avec du tennis, du squash, du tennis de table, de la randonnée ou encore du golf au Leura Golf Course. L’hôtel dispose aussi d’une salle de jeu, avec consoles et jeux en location, et d’un espace de jeux sécurisé pour les plus petits (mini-trampolines, manèges, piscines à balles etc). Pour vous relaxer, le Fairmont Resort met à votre disposition une piscine extérieure et intérieure chauffée, un centre de remise en forme et un salon de beauté.

Services

Au sein de l’hôtel, vous disposez d’un accès wifi, d’un service de massage, de baby-sitting et de blanchisserie, ainsi que d’un room-service. Des salles de conférences et un bureau d’excursions sont également disponibles, et vous pourrez profiter de la boutique « The French Shoppe », qui vend des produits français. Pour garer votre voiture, l’hôtel possède un parking privé.