Echoes Boutique Hotel and Restaurant
Prix par personne à partir de : 170 €
A seulement une centaine de kilomètres à l'ouest de Sydney, découvrez ce luxueux boutique-hôtel à Katoomba, qui surplombe la splendide Jamison Valley depuis Echo Point. Au milieu d'une forêt luxuriante, l'Echo Boutique Hotel and Restaurant profite d'une vue spectaculaire sur les Blue Mountains.
L’hôtel
En pleine nature, ce boutique-hôtel de charme saura vous enchanter par la sublime vue panoramique sur la vallée Jamison dont il bénéficie. Vous passerez un séjour des plus agréables dans ce cadre de rêve, où l'atmosphère intime et chaleureuse se marie parfaitement
à la décoration moderne et élégante de l'hôtel. L'hôtel dispose d'un restaurant haut de gamme, ainsi qu'un spa privé.
Chambres
L'Echoes Boutique Hotel dispose de 14 chambres contemporaines et confortables, chacune différente dans leur décoration et leur mobilier. Depuis chaque chambre, vous pourrez apprécier la vue imprenable sur la vallée et les Blue Mountains. Toutes les gammes de chambres disposent d'une salle de bains en marbre avec douche à l'italienne « ciel de pluie », d'une télévision avec lecteur DVD, d'un dock pour lecteur mp3, d'un coffre-fort et d'un minibar.
Les 10 Deluxe View Rooms sont équipées un lit King ou Queen-size, avec une vue sur la vallée de Jamison depuis votre balcon ou votre cour intérieure privée.
La Grand Deluxe View Room dispose en plus d'un double canapé-lit.
Les 2 Superior Cliff View Rooms ont quant à elle vue sur les escarpements de la Jamison Valley, que l'on peut voir depuis le balcon. Elles disposent d'un lit King-size et d'un bain à jets, en plus de la douche à l'italienne dans la salle de bains.
Enfin, les 2 Corner View Suites offre une superbe vue panoramique sur la vallée et sur les escarpements depuis le balcon ou la cour intérieure privée. Elle est équipée d'un lit King-size avec un double canapé-lit supplémentaire.
Activités et services
La table
Echoes Restaurant : Perché au bord de la falaise et surplombant la Jamison Valley, le restaurant vous offre un cadre magnifique pour déguster des plats gastronomiques. Dans un décor chaleureux et raffiné, le restaurant vous servira une cuisine créative et moderne, qui mélange les produits locaux frais et les saveurs internationales. Les vins australiens présents sur la carte sont de grande qualité et ont été soigneusement sélectionnés. Ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Lounge Bar Echoes : Dans ce bar d’ambiance contemporain, vous pourrez déguster un apéritif ou bien un verre de champagne millésimé.
Activités
L’endroit est propice à de nombreuses activités sportives : vous pourrez randonner dans le bush et la vallée, vous balader en gyropode, faire du canoë-kayak ou encore de la descente en rappel. Si vous voulez vous relaxer, l’hôtel vous propose un grand choix de soins relaxants dans son spa et son sauna privés.
Services
L’hôtel dispose d’un room-service, disponible 24h/24, ainsi que d’un bureau d’excursions et de salles de conférences. Vous aurez un accès wi-fi dans toutes les chambres. Enfin, vous pourrez garer votre voiture sur le parking gratuit et privé de l’hôtel.
Galerie photos
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