North Star Hotel

Le North Star Hotel est le plus ancien hôtel de la région des Flinders Ranges, et c'est aussi le cellier du célèbre vignoble Bundaleer, où vous pourrez déguster de délicieux vins locaux. L'hôtel a été complètement rénové dans un charmant style rétro : vous pourrez ainsi profiter du salon des hôtes dans le bâtiment principal. Sa savoureuse cuisine, son excellente situation et ses confortables chambres vous permettront de passer le plus agréable des séjours, le tout dans le respect de l'environnement.

L'hôtel propose 10 chambres, dont 4 dans le bâtiment principal, 4 dans un bâtiment annexe et 2 dans des chalets aménagés sur d'anciens camions. Elles sont toutes équipées d'un luxueux lit Queen-size, d'une salle de bains avec douche et peignoirs, d'un réfrigérateur, de l'air conditionné et du nécessaire à thé et café.

Les 4 charmantes chambres Hotel Rooms ont été entièrement rénovées, et offrent désormais un décor contemporain et épuré. En plus de la chambre, vous disposez d'un coin kitchenette avec un réfrigérateur, du nécessaire à thé et café et un grille-pain.

Les 2 Truck Park sont des logements complètement insolites : ces chalets, aménagés sur deux camions d'époque, sont composés de deux niveaux avec des escaliers menant à la chambre. Chaque Truck Park est aussi équipé d'un coin kitchenette avec réfrigérateur, grille-pain et du nécessaire à thé et café.

Enfin, les 4 Bundaleer Cottage Room font partie d'une maison de 4 pièces, située à côté du bâtiment principal. Devant, ce bâtiment offre une petite terrasse avec des sièges, et à l'arrière de la maison vous disposez d'une pièce commune avec réfrigérateur, micro-ondes, tables, chaises, coins salons et TV. Chaque chambre est équipée d'un lit Queen-size et d'un lit simple.
Les 2 Bundaleer Cottage Deck Room donnent sur l'avant du bâtiment, et sont entièrement rénovées dans un style rétro : elles disposent en plus d'une grande et belle salle de bains, rénovée également. Les 2 Bundaleer Cottage Rear Room sont quant à elles plus spacieuses, et se situent à l'arrière de la bâtisse.

La table

Hotel Restaurant : Réalisés avec des produits régionaux, la cuisine australienne moderne de ce restaurant vous ravira, tout comme ses pâtisseries et ses desserts. Ouvert du mercredi au dimanche pour le déjeuner et du jeudi au samedi pour le dîner.

Activités

Au sein de l’hôtel, vous pourrez vous détendre et faire quelques longueurs dans la piscine.
Le North Star Hotel est situé à Melrose, qui est le coeur même de la randonnée à vélo dans les Flinders Ranges : vous disposez donc d’une multitude de sentiers, allant du facile au très difficile, pour découvrir en VTT toute la beauté des paysages des Flinders Ranges. Des randonnées guidées sont aussi disponibles sur réservation.

Non loin de là, le Mt Remarkable National Park offre une diversité incroyable de sentiers pédestres, où vous pourrez parcourir de nombreux kilomètres en VTT.

Services

L’hôtel dispose de salles de conférences et d’un parking.