Australie Contrastes

Itinéraire :
Jour 1 - 2 : Vol international vers Australie

Jour 3 : Adelaide
(Déjeuner)
Arrivée à l'aéroport de Adelaide le matin. Accueil par notre représentant francophone et transfert vers votre hôtel. 
Matinée libre.
Attention : les chambres ne seront disponibles qu'à partir de 15 h 00. Si votre vol arrive tôt le matin, vous pouvez réserver la pré-nuit afin d’accéder directement à votre chambre (en supplément).

Adelaide, la capitale de l’Australie du Sud, est une ville dynamique mêlant culture, art et gastronomie. Facile d’accès, le centre-ville offre des musées, des grands espaces verts et des bâtiments à l’architecture coloniale élégante. De magnifiques constructions bordent North Terrace, boulevard culturel d’Adelaide, tels que la galerie d’art, le South Australian Museum, la bibliothèque et l’université. Le quartier North Adelaide et ses jolies maisons et cottages historiques ont un charme désuet. Côté bord de mer, rendez-vous sur la plage de Glenelg, une des stations balnéaires les plus en vogue d’Adelaide.

Vers 12 h 30, visite de la ville à pied avec votre guide francophone. Le nombre et la variété importante d’églises et de lieux de culte lui ont valu longtemps le nom de la « Cité des églises » avant de devenir la métropole des arts et des lettres. Ville d’Histoire, elle possède aussi un important patrimoine architectural à travers ses nombreux édifices du XIXème siècle. Déjeuner et découverte de l'art culinaire de l'Australie du Sud. Visite du Adelaide Central Market, le plus grand marché en produits frais de l'hémisphère Sud. Rencontrez les marchands, participez à de nombreuses dégustations et vivez l'excitation qui anime le marché. Une façon originale de rencontrer les locaux et déguster les saveurs australiennes. Votre visite d'Adelaide se poursuit par Rundle Mall, les Arcades, King William Street, la Cathédrale St Peters, les rives de la rivière Torrens, North Terrace et la galerie d'art.
Dîner libre et nuit à l'hôtel Grand Chancellor.

Jour 4 : Adelaide - Kangaroo Island
(Petit-déjeuner, déjeuner, dîner)
Parcours : 107 km – 1 h 30
Accompagné de votre guide, départ matinal en direction de Cape Jervis afin d'embarquer sur un ferry à destination de Kangaroo Island. Après environ 45 min de traversée, vous accostez sur l’île nature par excellence, l’un des rares endroits en Australie où l’on peut observer en liberté : des kangourous, des manchots, des opossums, des wallabies, des émeus, des koalas et des ornithorynques. Au programme : observation de la faune sauvage et des superbes paysages de l'île (falaises escarpées, plages sauvages…). Arrêt à la ferme de Rob pour découvrir la vie pastorale sur Kangaroo Island. Vous assistez à une démonstration de tonte de mouton et de chiens de berger. Puis vous mettez le cap au Sud de Kangaroo Island où vous visitez avec un guide la réserve naturelle de Cape Willoughby et son célèbre phare construit en 1852. Vous pourrez en apprendre davantage sur l’île et son histoire à la période coloniale, la vie et le travail des colons dans cette région isolée et l'importance des navires pour le commerce et le transport de passagers.
Le phare est spectaculaire tout comme les vues sur le détroit de Backstairs. De mi-mai à fin octobre, vous pourrez peut-être apercevoir des baleines franches australes qui migrent vers les eaux chaudes. Déjeuner dans un vignoble avec dégustation de vins. Clôturez cette journée avec la visite de la distillerie Emu Ridge Eucalyptus Oil.
Installation à l'hôtel et fin d'après-midi libre.
Dîner et nuit au Mercure Kangaroo island Lodge.

Jour 5 : Kangaroo Island - Adelaide
(Petit-déjeuner, déjeuner et dîner)
Direction, l'Ouest de Kangaroo Island à la découverte du Parc national de Flinders Chase, un sanctuaire renommé pour les animaux endémiques australiens, tels que des kangourous, wallabies, koalas et échidnés. Le tour du parc national vous conduira vers la côte sauvage Sud pour une promenade aux Remarkable Rocks et Admiral’s Arch. Les Remarkable Rocks vous offrent d'excellentes opportunités de photos et des vues panoramiques à couper le souffle. Ces impressionnants rochers aux formes curieuses, en équilibre précaire, sont haut perchés au-dessus des vagues de l’Océan Antarctique et les couleurs changent tout au long de la journée. À Admiral’s Arch, une passerelle en bois longeant une partie de la falaise vous révèle, à la fin, une arche naturelle spectaculaire. Il s’agit d’une zone de reproduction naturelle et un refuge protégé pour les otaries à fourrure de Nouvelle-Zélande qui viennent se reposer sur les rochers et jouer dans les piscines naturelles.
Déjeuner en cours de route. Arrêt à Seal Bay située sur la côte Sud de l’île, et balade le long de la plage où vous pourrez admirer une colonie de lions de mer se faire dorer au soleil. La baie héberge plus de 500 lions de mer australiens qui se prélassent sur le sable et les dunes. Découvrez également les dunes de Little Sahara. Retour en ferry sur Cape Jervis, puis route vers Adelaide. Dîner léger avant l'embarquement sur le ferry.
Nuit à l'hôtel Grand Chancellor.

Jour 6 : Adelaide - Alice Springs
(Petit-déjeuner, dîner)
Matinée et déjeuner libres.
Transfert à l'aéroport en compagnie de votre guide puis envol pour Alice Springs.
Votre chauffeur guide francophone vous attend à l'arrivée pour votre transfert vers l'hôtel.
Alice Springs fut fondée en 1872 lors de l'installation d'une ligne télégraphique pour relier Darwin à Adelaide. C'est une ville emblématique de l'Outback, située dans le Territoire du Nord de l'Australie, entourée de vastes étendues désertiques.
Dîner au restaurant de l'hôtel et nuit au Mercure Alice Springs Resort.

Jour 7 : Alice Springs - Kings Canyon 
(Petit-déjeuner, déjeuner et dîner)
Parcours : 450 km – 6 h
Selon la saison et l'heure du lever du soleil, un rapide tour panoramique de la ville sera organisé.
Route pour Kings Canyon à travers le désert écarlate. Cette route au cœur de l’Outback vous emmène à la découverte de l’Australie authentique, ses chameliers, ses pionniers et sa population aborigène. Déjeuner en cours de route à Erlunda ou sous forme de panier-repas.
Arrivée dans l’après-midi au campement Kings Creek Station, un établissement tenu par Ian et Lyn Conway depuis 1981. La Kings Creek Station s'est spécialisée dès ses débuts dans l'élevage de bétail et de chameaux : c'est aujourd'hui la plus grande exportatrice de chameaux sauvages en Australie.
Dîner traditionnel et nuit en tente à Kings Creek Station. Les tentes sont chacune équipées de 2 lits avec draps et couettes, électricité, ventilateur. Les douches et sanitaires sont situés à l’extérieur.

Jour 8 : Kings Canyon - Ayers Rock
(Petit-déjeuner, déjeuner et dîner)
Parcours : 326 km – 4 h 30
Kings Canyon se caractérise par des falaises de 300 m de hauteur et de magnifiques gorges. Départ matinal pour une randonnée spectaculaire de 3 h 30 accompagnée de votre guide. La Rim Walk est une randonnée incontournable aux montées raides, mais vous serez très vite récompensé. Au sommet, observez les magnifiques parois rocheuses rouges de Kings Canyon, les étonnants dômes érodés de The Lost City, la cité perdue, un labyrinthe de formations en calcaire en forme de nid d’abeilles qui constitue l’une des attractions principales de Kings Canyon. Puis descendez par un escalier en bois jusqu’à la magnifique oasis connue sous le nom du « Jardin d'Eden », une vallée luxuriante en permanence. Possibilité d'une balade moins sportive mais également très belle au fond du canyon (Kings Creek Walk, sans guide). Déjeuner à Kings Creek ou Curtin Springs (selon la saison). Situé à 326 km, à environ 4 h 30 de route, rejoignez le Parc national de Uluru – Kata Tjuta inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1987. C’est sans doute le site le plus connu de l’Australie, emblème de la culture aborigène dans le Territoire du Nord. Dans l’après-midi découverte des Monts Olgas aussi appelés Kata Tjuta par les Aborigènes. Un site mythique situé à 40 km d’Uluru, beaucoup moins connu mais tout aussi spectaculaire. Il s’agit d’un massif montagneux primaire, daté de 600 millions d’années et formé de 36 dômes. Le nom aborigène « Kata Tjuta » signifie « l’endroit des nombreux dômes ». La randonnée "Valley of the Winds" est une excellente manière de découvrir la splendeur de ces paysages, un sentier de randonnée de 7,4 km, soit 3 à 4 heures de marche au cœur des dômes de Kata Tjuta.
Retour en fin de journée, pour le coucher de soleil sur Uluru (Ayers Rock) et apéritif en plein air.
Dîner barbecue où vous pouvez cuire votre viande vous-même.
Nuit à l'Outback Pioneer Hotel.

Jour 9 : Ayers Rock - Sydney
(Petit-déjeuner)
Après le petit-déjeuner (sur place ou à emporter selon la saison), départ matinal en compagnie de votre guide pour assister au lever de soleil sur Ayers Rock.
Marche autour du rocher en empruntant le chemin de Mala jusqu'à la Gorge de Kantju et son trou d'eau (billabong), puis accès jusqu'à Mutitjulu, billabong sacré où vous pourrez admirer des peintures rupestres. Ce monolithe de 3,6 km de long, mondialement connu, surgit à 348 m au milieu du désert qui l'entoure. Sa particularité est son changement de couleur selon son exposition au soleil, passant par toute une gamme de rouges avant de virer au gris au crépuscule. Le lieu revêt d’une profonde signification culturelle pour les Aborigènes Anangu qui s'opposent à son ascension.
En vous promenant autour de sa base, vous prendrez conscience de son immensité et découvrirez la mythologie aborigène, le « Dreamtime » et les lieux sacrés (grottes décorées de peintures, gravures et signes ésotériques). Apprenez-en davantage sur les croyances des ancêtres mythiques des tribus aborigènes en empruntant le Chemin de Mala menant jusqu’à la gorge de Kantju. Transfert vers l'aéroport et vol à destination de Sydney. Déjeuner à bord à vos frais.
Arrivée à Sydney, accueil par votre nouveau guide francophone et transfert vers votre hôtel. Temps libre.
Dîner libre et nuit au Tankstream Hotel Sydney.

Jour 10 : Sydney
(Petit-déjeuner, déjeuner)
Ce matin, partez à la découverte de Sydney à pied accompagné de votre guide francophone. Vous débutez votre exploration par le quartier des « Rocks », un incontournable de la ville où l’architecture moderne et coloniale se côtoient. Ce fut le premier quartier habité d'Australie où se sont installés les 1 400 colons anglais de la « First fleet » le 26 janvier 1788 ! Aujourd'hui, certaines maisons ont été restaurées et le quartier abrite des galeries d'art et de nombreux restaurants. Rendez-vous à 10 h 00 au Cadman Cottage pour une visite guidée aborigène dans les Rocks. Ce tour d’1 h 30 vous permet de découvrir l’histoire authentique de l’héritage des Aborigènes dans le port de Sydney et leur lien spirituel avec les éléments. Découvrez comment faire l’expérience de la société aborigène contemporaine au cœur du Sydney cosmopolite d’aujourd’hui. 
Déjeuner croisière dans la baie de Sydney, parmi les sites les plus renommés de Sydney, comme le Sydney Harbour Bridge ou l'Opera House. La journée se poursuit en direction de l’Opéra de Sydney pour une visite privée d’une heure vous permettant de comprendre l’histoire épique de ce joyau. Conçu en 1957 par l’architecte danois Utzon, cet édifice en forme de voiles est devenu l’emblème de la ville. Vous visiterez ensuite les Jardins Botaniques, une véritable oasis de verdure en plein cœur de la ville. Les jardins abritent de nombreuses plantes indigènes et exotiques.
Dîner libre et nuit au Tankstream Hotel Sydney.
Option à réserver à l'avance : dîner à 360° au sommet de la Sydney Tower pour un somptueux repas à la carte, composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert dans ce restaurant élégant et intime offrant des vues panoramiques sur la ville. Ou optez pour un dîner buffet à la Sydney Tower.

Jour 11 : Blue Mountains 
(Petit-déjeuner, déjeuner)
Départ à 7 h 30 pour une journée de visite en compagnie d’un guide francophone à travers les Montagnes Bleues. Ces montagnes sont listées au Patrimoine mondial, grâce à leurs formations naturelles uniques et à l'Histoire des premiers explorateurs et des Aborigènes d'Australie auxquels elles sont liées. Arrêt en cours de route à Calmsley Hill dans une ferme en activité, où vous découvrez une variété impressionnante d'animaux australiens, kangourous, koalas, wombats… Arrêt au point de vue de Eaglehawk pour admirer les 3 soeurs « Three Sisters » et la magnifique forêt d'eucalyptus.
Déjeuner au restaurant Hydro Majestic.
Puis dans l'après-midi, vous poursuivez votre visite des montagnes bleues avec un arrêt à Govetts Leap. Ainsi, admirez ce paysage spectaculaire en dégustant un verre de vin pétillant. Retour sur Sydney prévu en fin d'après-midi avec un arrêt aux jardins botaniques de Mt Tomah.
Dîner libre et nuit au Tankstream Hotel Sydney.

Jour 12 : Sydney - Cairns
(Petit-déjeuner, dîner).
Transfert à l’aéroport pour votre vol à destination de Cairns.
À Cairns, accueil par votre guide francophone et transfert vers votre hôtel. Reste de l’après-midi libre.
Dîner et nuit au Crystalbrook Bailey (ou similaire).

Jour 13 : Cairns - Grande Barrière de Corail
(Petit-déjeuner, déjeuner)
Rendez-vous à pied (environ 15 min) vers la marina pour embarquer à bord de l'Ocean Spirit. Passez la journée à explorer l'une des 7 merveilles du monde, la Grande Barrière de corail et ses fonds marins. Pendant les 4 heures sur place, vous pourrez faire de la plongée libre, de la plongée sous-marine (en supplément), des balades sur la plage ou bien un tour avec un bateau à fond de verre. Pour le déjeuner, un buffet sera préparé sur le bateau. Michaelmas Cay est un îlot de sable, classé parc national. C’est également un sanctuaire pour de nombreux oiseaux marins. L’île est entourée de très jolies plages de sable fin et offre donc des conditions idéales pour faire de la plongée dans des eaux calmes et protégées. Il n’est pas rare de croiser des tortues, platax, carangues, des petits requins de récifs, et une myriade de poissons tropicaux.
Arrivée à la marina en fin d'après-midi. Retour à pied avec votre guide à l'hôtel.
Dîner libre et nuit au Crystalbrook Bailey (ou similaire).

Jour 14 : Cairns - Atherton Tableblands
(Petit-déjeuner, déjeuner)
Aujourd’hui, direction les époustouflants Atherton Tablelands, vaste plateau composé de collines et de champs verdoyants. En chemin, passage obligé aux cascades Millaa Millaa Falls. La route se poursuit au Sud-Est vers la laiterie de Mungalli, une ferme en activité où vous déjeunerez. Cet après-midi, descente vers la plaine et balade guidée dans la forêt tropicale. Une baignade rafraîchissante est possible à Babinda Boulders au pied de la montagne la plus élevée du Queensland ou bien aux Josephine Falls. Retour à l'hôtel en fin de journée.
Dîner libre et nuit au Crystalbrook Bailey (ou similaire).

Jour 15 : Départ
(Petit-déjeuner)
Libération des chambres à 10 h 00.
Transfert privé vers l’aéroport avec chauffeur anglophone et départ international.

Jour 16 : Arrivée

À savoir

Départ garanti avec minimum 8 personnes, maximum 20.
Prévoir 3 vols domestiques en supplément.

Dates de départs 2025-2026 de Adelaide :
11 avril 
7 novembre 
13 mars