La table
Le restaurant est construit sur une plate-forme en bois sur la plage, offrant donc une vue magique sur les eaux translucides de l’archipel.
La cuisine est variée, de très bonne qualité, les poissons frais provenant directement des pêcheurs du coin, quant aux fruits et légumes, ils sont cultivés dans les propres jardins de l’hôtel.
Le service est très attentionné, vous serez accueillis par des chants traditionnels fidjiens entonnés par l’équipe de l’hôtel.
Activités
L’hôtel propose de nombreuses activités : snorkeling, kayaks, excursions aux villages voisins, sorties en bateau, notamment sur l’île voisine de Nanuya Balavu pour aller nager avec les raies manta de mai à octobre.
Snorkeling et plongée
Le snorkeling est très agréable sur le récif devant la plage ; ce dernier est classé réserve marine. Vous y croiserez de nombreux poissons tropicaux, de très beaux coraux, le tout dans un splendide relief sous-marin.
Le récif est accessible à marée basse ou à marée haute, ce qui est plutôt rare à Fidji ! A marée basse, le plus simple est de suivre le chemin de béton qui part de la plage et mène vers des eaux plus profondes.
Le centre de plongée Reef Safari, situé sur l’île voisine, vient prendre les clients chaque jour pour la plongée.
