Les vignes de la Mornington Peninsula, déjeuner au Merricks Wine Store

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Victoria

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Australie - Victoria - Melbourne - Visite de vignobles

Partez à la découverte de la région viticole de la péninsule de Mornington avec un déjeuner au Merricks Wine Store. Votre guide francophone vous fera partager sa passion pour sa région d’adoption avec un itinéraire loin des sentiers battus, qui vous fera découvrir des vignobles d’exception situés à une heure de Melbourne.

Les vignes de la Mornington Peninsula, déjeuner au Merricks Wine Store

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Programme

Cette journée sera, bien sûr, ponctuée par des dégustations de vins, dont un fameux Pinot Noir classé dans les 10 meilleurs vins d’Australie, ainsi que par la rencontre des vignerons qui vous feront partager leur passion.

Vous visiterez certains des vignobles suivants (selon les disponibilités) :

- Paradigm Hill : vous rencontrerez George Mihaly, le propriétaire francophile, pour une dégustation et une immersion dans sa recherche du vin parfait.
Cépages : Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Syrah.

- Main Ridge : c'est la référence de la région, leur Pinot Noir étant reconnu comme l'un des dix meilleurs vins australiens.
Cépages : Chardonnay, Pinot Noir.

- Willow Creek : vous goûterez des vins d’excellence, symboles de la nouvelle tendance sur la péninsule.
Cépages : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon.

- Ten Minutes By Tractor et sa touche française.
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc.

- Quealy Winemakers : réputé pour son pinot noir et gris, il propose aussi des vins d'inspiration italienne.
Cépages : Pinot Noir, Pinot Gris.

Déjeuner au Merricks Wine Store, bistro proposant une cuisine basée sur des produits locaux et saisonniers.